仏壇のお供え物は何を供える?五供の基本と置き方

仏壇のお供え物は何を供える?五供の基本と置き方

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お仏壇に何をお供えすればよいのか、決まりがあるのか迷われる方は少なくありません。

お仏壇のお供え物の基本は「五供(ごくう)」と呼ばれる5つ、すなわち香・花・灯明・浄水・飲食です。身近なものでいえば、お線香・お花・ロウソク・お水・ご飯にあたります。

この記事では、五供それぞれの意味と供え方、お仏壇のどこに置くか、いつ下げるか、そしてお彼岸やお盆・法要のときに何を足すかまでを、京都の仏具専門店がご説明します。

お仏壇のお供え物の基本は「五供」の5つです

お供え物の基本は、仏教で「五供(ごくう/ごく)」と呼ばれる次の5つです。毎日すべてを揃えなければならないという決まりはありませんので、まずは全体像をご覧ください。

五供 供えるもの 意味 置く場所
香(こう) お線香 香りで場と心身を清める 香炉に立てる(中央)
花(け) 仏花 敬意と感謝を表す 花立(左側、または左右一対)
灯明(とうみょう) ロウソク 迷いの闇を照らす光 火立(右側、または左右一対)
浄水(じょうすい) お水・お茶 渇きを潤し、供える人の心も清める 茶湯器(ご本尊の前)
飲食(おんじき) ご飯 食に困らないことへの感謝 仏飯器(ご本尊の前)
仏壇の前に並んだ五供。白と黄の菊を生けた花立、香炉に立てた線香、灯のともったロウソク、お水を入れた茶湯器、山型に盛ったご飯の仏飯器
五供がそろったお仏壇まわり。左から花立(仏花)、茶湯器(お水)、香炉(お線香)、仏飯器(ご飯)、火立(ロウソク)。

お供えするのは朝が基本です。「今日一日、家族が無事でありますように」という願いと、感謝を込めてお供えしましょう。

なお、浄土真宗では浄水を供えず、樒(しきみ)を挿した華瓶(けびょう)を用いるのが本来のかたちです。宗派によって作法が異なる部分は、各項目で触れます。

五供それぞれの意味と供え方

飲食(おんじき)|ご飯

ご飯は、食をいただけることへの感謝を表します。

仏さまはご飯の湯気をいただくといわれているため、炊き立てが最もよいとされています。毎朝ご飯を炊かないご家庭では、炊いたときだけお供えすれば十分です。朝はパンという方は、パンを小さくカットしてお供えする方法でも構いません。

供える位置はご本尊の前です。ご本尊を通してご先祖さまに供えられる、と考えるためです。器は仏飯器(ぶっぱんき)を使い、一般的には山型に盛ります。ただし真宗大谷派(東)では、円柱型に盛るのが正式とされています。

おさがりをいただく場合は、ご飯が硬くなる前に早めにいただきましょう。

浄水(じょうすい)|お水・お茶

仏さまにお供えする水を浄水といいます。ご先祖さまに喉を潤していただくためであり、清らかな水によって供える人の心も洗われる、ともいわれています。

本来の意味からすれば水が最もふさわしいものです。一方で近年は、故人が好きだった飲み物をお供えすることも、新しい供養のかたちとして広まっています。仏教で本来は避けたほうがよいとされるコーヒーや紅茶なども、日常のお供えであれば差し支えありません。

供える位置はご飯と同じくご本尊の前で、茶湯器(ちゃとうき)を使います。下げた水は、鉢植えなどの植物に与えるとよいでしょう。

浄土真宗では、一般に水そのものはお供えしません。樒を挿した華瓶を供えます。

香(こう)|お線香

お線香の香りは、その場と心身を清めるといわれています。白檀や沈香などさまざまな香りがありますので、お好みで選んでいただいて構いません。

香炉の口径が小さい場合は、灰がお仏壇に落ちないよう、線香を折って使うとよいでしょう。火を消すときは、息を吹きかけず手で仰いで消します。

一人暮らしの方や介護施設にお住まいで火気が気になる、あるいは禁止されている場合は、火を使わないディフューザータイプや、LEDを用いた電池式の線香という選択肢もあります。

浄土真宗では、お線香を立てずに寝かせて置きます。

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灯明(とうみょう)|ロウソク

ロウソクの灯は、人の苦しみのもとである闇を照らし、物事の姿をはっきりと見えるようにする光だといわれています。

以前は読経の間に消えないよう燃焼時間の長いものが主流でしたが、近年は3分程度で燃え尽きる短いロウソクもつくられています。

注意したいのは、必ずお仏壇の外に出して使うことです。小さなお仏壇はもちろん、一見余裕がありそうなサイズでも、火が高く立ち上がることがあります。火を消すときは線香と同じく、手で仰いで消しましょう。火の用心のために電池式ロウソクを使う方も増えています。

花|仏花

古くから、花は敬意や感謝を表す手段として供えられてきました。どのような環境でも育って花を咲かせる姿を、信心のあり方に重ねたためともいわれています。

仏花としてよく選ばれるのは、菊・スターチス・桔梗(ききょう)など、傷みにくく香りの強くない花です。季節を感じられるものや、故人が好んでいた花をお供えするのもよいでしょう。ただしバラなど棘のある花、アサガオなどつるのある花は避けます。

古くなった花は庭などの土に還すか、感謝をして新聞紙にくるみ、一般ごみとして処分します。生花が望ましいものの、水替えの手入れを負担に感じる場合は、造花やプリザーブドフラワーを用いる方法もあります。

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お供え物はお仏壇のどこに置く?

置く場所は、上から順に「ご本尊 → 浄水・飲食 → 香・花・灯明 → お菓子や果物」と覚えると迷いません。

お仏壇のお供え物の配置図 最上段にご本尊、その前に仏飯器と茶湯器、中段に花立・香炉・火立の三具足、下段に高月と供物台を配置します。 ① ご本尊 仏像・掛軸 ② 仏飯器 ご飯 茶湯器 お水 ③ 三具足(みつぐそく) 花立 仏花 香炉 お線香 火立 ロウソク 向かって左 中央 向かって右 ④ 高月 お菓子 供物台 果物
お仏壇のお供え物の配置。①ご本尊、②仏飯器・茶湯器、③三具足(花立・香炉・火立)、④高月・供物台の順に、上から配置します。
  1. 最上段:ご本尊(お仏像や掛軸)をお祀りします。
  2. ご本尊のすぐ前:仏飯器(ご飯)と茶湯器(お水)を置きます。ご本尊を通してご先祖さまに届くと考えるためです。
  3. その下の段:三具足(みつぐそく)を置きます。中央に香炉、向かって左に花立、右に火立という並びです。
  4. 下段や膳引き:高月(たかつき)や供物台にお菓子・果物をのせます。

お仏具を一対ずつ揃えた「五具足(ごぐそく)」の場合は、中央に香炉、その両側に火立、さらに外側に花立を左右対称に配置します。ご法事など改まった場面では五具足を用いるのが正式とされています。

お仏壇の大きさや宗派によって段の構成は変わります。迷われたときは、お求めになったお店にお仏壇の寸法をお伝えのうえご相談ください。

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お菓子や果物はどう供えればよい?

昔から丸餅を供える習慣がありますが、丸餅に限らず、故人の好きだったお菓子や季節の果物、旅行に行った際のお土産などをお供えしていただいて構いません。

お供えするときは、供物台や高月に半紙を敷き、その上に置くと丁寧です。供物台が一対の場合は右側が上座にあたりますので、より手のかかったものを右に置くという考え方もあります。

果物は個数に厳密な決まりはありませんが、丸いものを奇数で盛ると見た目が整います。包装されたお菓子は、袋のまま供えても差し支えありません。

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お供え物はいつ下げればよい?

ご飯とお水は、お供えしたその日のうちに下げます。ご飯は硬くなる前、遅くともお昼までに下げるのが目安です。

お菓子や果物は、傷む前に下げてください。日持ちのするお菓子であれば数日そのままでも構いませんが、果物は季節によって傷みが早いため様子を見てお下げください。

下げたものは「おさがり」として、家族でいただくのが本来のかたちです。捨ててしまうのではなく、感謝していただくことがご供養になると考えられています。

毎日お供えできないときはどうすればよい?

結論から申し上げると、毎日すべてを揃える必要はありません。

本来は毎日お供えするものですが、お仕事やご家庭の事情で難しいことも当然あります。お香の香りが好きな方はお線香を、植物が好きだった故人にはお花をというように、気負わずできる範囲で続けられるかたちを選んでいただくのがよいと考えています。

手入れの負担を減らす工夫としては、次のような選択肢があります。

  • 水替えのいらない造花・プリザーブドフラワーの仏花にする
  • 火を使わないLED・電池式のロウソクや線香を使う
  • ご飯は炊いた日だけお供えする

続けられることのほうが、完璧に揃えることよりも大切です。

お彼岸・お盆のお供えは何が違う?

お彼岸とお盆は、日常のお供えに季節のものを少し加えるとお考えいただくと分かりやすいでしょう。

時期 加えるお供え ひとこと
春のお彼岸 ぼたもち、季節の花 牡丹にちなんで「ぼたもち」と呼びます
秋のお彼岸 おはぎ、季節の花 萩にちなんで「おはぎ」と呼びます
お盆 盆提灯、精霊馬、季節の果物 お迎えとお見送りの支度を整えます

お彼岸は春分の日・秋分の日をそれぞれ挟んだ7日間です。お墓参りとお仏壇のお参りが重なる時期ですので、仏花やお線香は前の週までにご用意いただくと、当日を落ち着いて迎えられます。

秋のお彼岸はいつ?準備の記事はこちら >

法要のときのお供えは何を足す?

日常は差し上げたい気持ちを優先していただいて構いませんが、法要では正式なかたちを整えたいところです。とはいえご負担があるようでしたら、余裕の持てる範囲で構いません。次の3点から少しずつ取り入れてみてください。

仏膳(御霊供膳)を用意する

仏膳は、法要など改まった場面で用いる仏具です。精進料理を盛りつけてお供えします。お膳の数は1つか2つで、2つの場合はご本尊とご先祖さまにお供えするものとされています。

浄土真宗では仏膳を用いません。

代用品ではなく、本来のかたちで供える

日常でご紹介した代用品は、法要のときは控えます。線香やロウソクは火をつけられるもの、ご飯は炊き立て、お花は生花をご用意いただくのが望ましいかたちです。

お菓子や果物も前もって用意する

普段は「あるときだけ」で十分なお菓子や果物も、法要の際はあらかじめ準備しておくと安心です。

お供え物の基本を知り、無理のない範囲ではじめましょう

お仏壇のお供え物の基本は、香・花・灯明・浄水・飲食の「五供」です。ただし、毎日すべてを揃えなければならないわけではありません。

「故人はなにが好きだったかな」「今の季節ならどんな花がよいだろう」と思いを巡らせて選んでいただくことそのものが、ご供養になります。そうして選んだお供え物をお仏壇にお祀りし、そっと手を合わせる。その積み重ねが、いままでより落ち着いた気持ちでお参りを続ける支えになるはずです。

よくある質問

お仏壇への基本的なお供え物には、どんなものがありますか?

香・花・灯明・浄水・飲食の5つで、「五供(ごくう)」と呼ばれます。身近なものでいえば、お線香・お花・ロウソク・お水・ご飯にあたります。食事や飲み物に困らず暮らせていることへの感謝をかたちにしたものです。本来は毎日お供えするものですが、毎日すべてを揃える必要はなく、できる範囲で続けていただいて構いません。

お供え物はお仏壇のどこに置きますか?

ご本尊のすぐ前に仏飯器(ご飯)と茶湯器(お水)を置き、その下の段に三具足を並べます。三具足は中央が香炉、向かって左が花立、右が火立です。お菓子や果物は、さらに下の段や膳引きに高月・供物台を使って置きます。一対ずつ揃えた五具足の場合は、中央の香炉の両側に火立、その外側に花立を左右対称に配置します。

お供え物はいつ下げればよいですか?

ご飯とお水はその日のうちに下げます。ご飯は硬くなる前、遅くともお昼までが目安です。お菓子や果物は傷む前にお下げください。下げたものは「おさがり」として家族でいただくのが本来のかたちで、感謝していただくことがご供養になると考えられています。

故人が好きだったコーヒーやお菓子をお供えしてもよいですか?

日常のお供えであれば差し支えありません。故人が好きだった飲み物やお菓子をお供えすることは、新しい供養のかたちとして広まっています。仏教で本来は避けたほうがよいとされるコーヒーや紅茶なども、普段のお供えであれば問題ないでしょう。季節の果物や旅行のお土産などもおすすめで、供物台に半紙を敷いてお供えすると丁寧です。

お彼岸やお盆のお供えは、普段と変えたほうがよいですか?

日常のお供えに季節のものを加えるとお考えください。春のお彼岸はぼたもち、秋のお彼岸はおはぎ、お盆は盆提灯や精霊馬、季節の果物などをお供えします。お彼岸は春分・秋分の日を挟んだ7日間で、お墓参りとお仏壇のお参りが重なります。仏花やお線香は前の週までにご用意いただくと安心です。

日常のお供えと法要のときのお供えは、変えたほうがよいのでしょうか?

日常は気負わず差し上げたい気持ちを優先して構いませんが、法要では正式なお供えを心がけたいところです。具体的には、仏膳(御霊供膳)に精進料理を添えたり、線香やロウソクは火をつけられるもの、ご飯は炊き立て、お花は生花をご用意いただくのが望ましいとされています。お菓子や果物もあらかじめ準備しておくと安心です。ただし無理のない範囲で構いません。

火を使うのが心配な場合、線香やロウソクはどうすればよいですか?

一人暮らしの方や介護施設にお住まいで火気が気になる、または禁止されている場合は、火を使わないディフューザータイプの線香や、LED・電池式の線香・ロウソクを使う方法があります。日常のお供えであればこうした代用品でも問題ありません。なお火を消すときは、息を吹きかけず手で仰いで消すのが作法とされています。

浄土真宗では、お供えの仕方が違うと聞きました。

いくつか違いがあります。浄土真宗では一般に浄水(お水)はお供えせず、樒(しきみ)を挿した華瓶(けびょう)を用います。お線香は立てずに寝かせて置き、仏膳も使いません。またご飯の盛り方も、真宗大谷派(東)では円柱型が正式とされています。詳しくは、お付き合いのあるお寺さまにご確認ください。

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プロフィール画像
監修者
仏事コーディネーター
川辺 一寛
京都生まれ、京都育ち、半世紀以上の歳月をこの地で過ごし、株式会社若林佛具製作所では四半世紀以上にわたって様々な業務に携わってきました。仏事コーディネーターおよび京仏マスターソムリエの資格を持っており、特に、寺院用の仏具を扱う寺院担当として、全国各地を回る貴重な経験を積んできました。そして今、『なごみ工房』の開設にあたり、これまでに学んだことを基に、様々な方々に対応し、新たな出会いを楽しみにしています。